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Energie und Tiefgang – ein echtes Unikat im Spitzer Graben
kraftvoll und muskulös
Die Reben wachsen auf kalkreichen Braunerdeböden
Der Yuman von Benoît Marguet ist die vielleicht zugänglichste Interpretation der kompromisslosen Philosophie des Hauses Marguet und zugleich ein eindrucksvoller Ausdruck biodynamischer Champagnerkunst
Domaine Des Peirecedes - "Fil d´Arian" Rosé 2025 (1,5l Magnum) Silvano Zanetti Energie und Tiefgang – einDer Ros "Fil dAriane" ist die elegante Antwort auf die Frage, wie viel Anspruch in einem Wein aus der Ctes des Provence stecken kann und ja, es ist mehr als man denkt. Im Glas zeigt sich ein fein gezeichneter Provence Ros mit subtiler Frucht: rote Johannisbeeren, ein Hauch Pfirsich und dazu diese typische, leicht salzige Mineralitt. Am Gaumen straff, trocken und mit prziser Sure weniger Poolparty, mehr Abendessen mit Niveau. Die Handschrift der
