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Der Ausbau von zwölf Monaten in Barriques ist klar in den Aromen von schwarzer Schokolade
Duftnoten nach Wildkirschen
Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung und eine kurze Reifung im Edelstahltank
Vinifikation / Ausbau: In 895 Metern Höhe kann man fast die Sterne berühren und die Wolken formen
Nebbiolo d'Alba DOC - Michet, Marchesi di Barolo Spanien Der Ausbau von zwölf MonatenFruchtig, nachhaltig, gehaltvoll und ausgewogen ist dieser granatrote Nebbiolo. In die Nase steigt ein mittelkrftiges und recht komplexes Bukett von Erd und Brombeere, etwas Zwetschge, Drrfrchten und rauchigen Aromen. Im Gaumen ist er trocken, recht weich, fllig und harmonisch, in der Rckaromatik prsentiert sich zustzlich zu den Fruchtnoten etwas Rstaromatik (Toastbrot); abgerundet wird der Wein von einem mittellangen Abgang. Land: Italien Region:
