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reife Säurestruktur
Eher großes Kino
Gefolgt von einer langsamen Gärung bei einer Temperaturregelung von bis zu 22 °C
Reife Frucht
Quinta de Cottas Tinto Reserva, Douro DOC Citari reife SäurestrukturIm Jahr 2006 wurden Isabel und Pedro Carmo von einem Weinberg im Douro Tal magisch angezogen, der einst zu einem groen und angesehenen Bauernhof gehrte. Ihre groe Liebe zum Wein und zum Douro Tal machte es unmglich, die Gelegenheit nicht zu nutzen, um dort in dieser einzigartigen Region eigene Weine zu produzieren das war die Geburtsstunde der Quinta de Cottas. Pedro aus einer wohlhabenden Unternehmerfamilie kommend und mit einer sehr guten Erbschaft
