Alioli, geräuchert, Bresc, 1 kg sub-huelsenfruechte Aus handgeernteten Coratina und Ogliarola

Aus handgeernteten Coratina und Ogliarola Oliven binnen 24 Stunden im Anschluss an die Lese mittels einer Granit-Mühle gemahlen und kalt extrahiert

Glücklicherweise hatte ein Labor 2 Wochen vor dem Tsunami den Moromi (Maische) erhalten

einem sanft-cremigen Mundgefühl und einer dichten Schaumkrone

Unsere Marillen werden am Höhepunkt der Reife im Landgut Harmer in Stripfing (ca

Alioli, geräuchert, Bresc, 1 kg sub-huelsenfruechte Aus handgeernteten Coratina und OgliarolaDiese Aioli erhlt durch die Verwendung von geruchertem Knoblauch eine besondere Tiefe. Ihr Geschmack ist mild und ausgewogen mit einer warmen, rauchigen Note. Dank ihrer reichhaltigen und cremigen Konsistenz harmoniert sie hervorragend mit gegrilltem Fleisch, gerstetem Gemse, Burgern oder als Brotaufstrich. Auch zu veganen oder pflanzlichen Gerichten ist sie ein Genuss. Eine raffinierte Variation der klassischen Aioli fr Kche, die das gewisse Extra