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Calazoon® ist Calcium-Lactat (E 327) und dient als Hilfsstoff für diverse Texturgeber (Alginat
Wer an amerikanisches BBQ denkt
Fruchtgelees oder Sülzen
Der verantwortliche Inverkehrbringer hat seinen Sitz in Frankreich
Trüffel-Hohlkugeln, Vollmilchschokolade, ø 25mm, Valrhona, 1,3 kg, 504 St sub-behaelter-und-verpackungen Calazoon® ist Calcium-Lactat (E 327)Trffelhohlkugeln aus Vollmilchschokolade Durchmesser: 25 mm; Exemplar ca. 2,7 g Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertre produziert. Beschreibung Die Fllungen lassen sich Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Trffelhohlkugeln damit fllen und verschlieen. Dieses Artikel aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Verwendung. Z. B. Whisky , Kirsch , Sahne , Butter , Rum und Champagnertrffel.
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