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Sie saugen weder Fett noch Wasser auf
Der französische Naturstein wird mit Wasser benutz und löst das Problem bei kleinen Verletzungen an der Schneide
ohne Ingwer und Zitronengras
Wenn man bedenkt
Gellazoon low (Gellan), Biozoon, E 418, 250 g herkunft-el Sie saugen weder Fett nochGellazoon besteht aus Gellan Gum (E 418), ein wasserlsliches Polysaccharid, welches durch Fermentation gewonnen wird. Der vorliegende multifunktionelle Gelbildner kann allein oder in Kombination mit anderen Produkten (Natriumcitrat, Pektin, Zucker) verwendet werden, um eine groe Palette an interessanten Texturen herzustellen. Gellan Gum wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet zur Zubereitung von gelierten Produkten wie Desserts, Aspik,
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