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Informationen zur Vakuumkammer:
Gewicht: 116 kg
aus isolierendem Kunststoff hergestellt
davon sechs mit kugelgelagerten Auszügen und ein Präsentationsregal
FORCAR Fleischreifeschrank Dry-Ager PH508C 508 Liter Schälmesser Informationen zur Vakuumkammer:Der FORCAR Fleischreifeschrank Dry Ager PH508C 508 Liter ist eine professionelle Maschine zur kontrollierten Fleischreifung. Die ventilierte Khlung sorgt fr eine gleichmige Luftzirkulation im Innenraum und untersttzt konstante Reifebedingungen. ber die digitale Steuerung werden Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Ventilation kontrolliert. Dank robuster Edelstahlkonstruktion und Glastr ist der Reifeprozess jederzeit sichtbar und hygienisch abgesichert.
