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in der Trinkreife noch aufzuschließen
und zieht sich bis in den langen Ausklang
Das Ergebnis ist konzentriert und dennoch klar: getrocknete Aprikose
Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Wild
Fontenil 2014 Flaschengröße (Liter):0,750 in der Trinkreife noch aufzuschließenEin Hauch exotischer Eiche, sehr reife Blaubeere, Brombeere und frische Pflaume prgen die Nase. Hervorragende Tannine und grozgige Frucht wie schwarze Kirsche am Gaumen betrend, wuchtig und intensiv. Der Wein zeigt eine schne Lebendigkeit, die man schon beim ersten Schluck begeistert bemerkt, mit langem, finessenreichem Abgang. Fontenil ist das Stammhaus von Michel Rolland selbst ein Fronsac Merlot, der Kraft und Finesse in einer der unterschtzten
