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gegrillter Fenchel
wenn es mit anderen Farben aus der Painting the Past Kollektion kombiniert wird
zum Beispiel im heimischen Garten
die auf den berühmten Galets roulés reifen
Felix Callejo Parajes de Callejo 2022 BIO spirituosen gegrillter FenchelParajes" die Landstriche, die Reviere ist die biozertifizierte Lagen Cuve von Felix Callejo, eine bewusste Abkehr vom klassischen Ribera Tempranillo Monothema. Hier kommen drei Rebsorten ins Glas, die historisch zur Region gehren, aber von der modernen Ribera Industrie meist beiseitegeschoben wurden: Tempranillo, Garnacha und der weie Albillo. Die letzte ist eine Besonderheit Albillo Mayor wird traditionell zugekauft als kleiner Anteil im roten Cuve
