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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu asiatischen Speisen oder fruchtigen Vorspeisen
Die Spätlese vom Magdalenenkreuz ist das beste Beispiel
scharf-pikanten Schmorgerichten und Blauschimmel-Käse
der Terroir und Handwerk in einem halben Jahrhundert Erfahrung bündelt
Batonnage 2021 2016 Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zuRubingranat mit violetten Reflexen und opaker Farbkern im Glas. In der Nase zart und leicht rauchig sowie selchig. Aromen von dunklem Beerenkonfit und Holzwrze. Am Gaumen sehr elegant und stoffig mit zurckhaltenden Tanninen. Im Vordergrund steht die Frucht. Lang anhaltend nach Bitterschokolade im Abgang. Ein unglaublich konzentrierter, dichter und strukturierter Wein aus hochreifem Traubengut mit 15,0 % Alkohol, abgefllt in auergewhnliche Flaschen und
