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Die Blütenauszüge erfolgen in klarem Quellwasser
Dieser Artikel wird in der Kategorie Molekulares Kochen geführt
Ein besonderer ideales Passiernetz zum Abseihen
Ein toller Allrounder für alle
Gölles Zweigelt Rotwein-Essig, 6% Säure, 5 l kat-molekular-und-avantgardekueche Die Blütenauszüge erfolgen in klaremEine typisch sterreichische Weinspezialitt. Wegen seiner geschmacklichen Flle ist er optimal fr die Vergrung zu Rotweinessig geeignet. In Kombination mit Olivenl gilt er als passende Zutat fr Salat und Antipasti der mediterranen Art. Ebenso bestens geeignet zum Abschmecken von Ragoutgerichten, wie z. B. Gulasch.
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