Teffmehl - Zwerghirse, hell, 1 kg kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Das traditionelle Röstverfahren im Hause

Das traditionelle Röstverfahren im Hause Valrhona erhält und schützt die knusprige Struktur des karamellisierten Zuckers sowie die Haselnuss- und Mandelstücke

in die Flüssigkeit geben und kurz aufkochen lassen

auf Canapés

Braten und Spezialgerichten

Teffmehl - Zwerghirse, hell, 1 kg kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Das traditionelle Röstverfahren im HauseTeff, auch als Zwerghirse bekannt, ist eine speziell wohlschmeckende Getreideart, die ursprnglich aus thiopien stammt. Alternative. Die uerst kleinen Samenkrner der Teffpflanze haben es in sich. Die Zwerghirse schmeckt wohltuend nussig und leicht s. Das helle Teffmehl ist ohne Schale vermahlen, sanft im Geschmack und kann fr Brot, Gebck und Pfannkuchen oder auch als Bindemittel zum Einsatz kommen.