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Ein Leckerbissen für Liebhaber von typischem Tessiner Ziegenkäse
graue «Capra Grigia»
Die steilen Hänge des Val Verzasca oder Valle Maggia werden durch die wiederbelebte
Wenn die Gitzi auf die Welt kommen
Sommelier-Paket Hartkäse 3m Ein Leckerbissen für Liebhaber vonKraftvolle, dichte und gereifte Rotweine harmonieren wunderbar. Hier bringen Kse und Wein die gleichen Vorzge mit: Volumen, Wrze, Geschmeidigkeit, Finesse und Schmelz. Die Tannine sollten aber unbedingt reif und gut im Wein integriert sein. Zusammengestellt wurde das Paket gemeinsam mit Armando Pipitone, Kse und Weinsommelier von Gerstl Weinselektionen. Wein: Domaine GrandCour Jean Pierre Pellegrin _ AOC Genve Pellegrin Merlot (1 Flasche, 0,75 l) Kse
