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Anschmiegsam im Geschmack mit feiner anhaltender Gerbstoffstruktur und mineralischem rassigem Abgang
Unser Speisenempfehlung: Ein hervorragender
Über 7 Jahre reift er in den alten Fässern heran
gesund und genügend Oechsle für deren 13
Spätburgunder "Pares", VDP Weingut J.Neus, Rheinhessen Quinta de Cottas Anschmiegsam im Geschmack mit feinerDie Lage "Pares" das ist die regionale Bezeichnung fr Paradies ist eine sehr kleine und bereits im Hochmittelalter bekannte Spitzenlage. Sie beheimatet die Trauben fr dieses VDP. Groes Gewchs. Der hohe Steingehalt der Lage und die alten Reben sorgen fr Weine mit viel Eleganz und mineralischer Tiefe, whrend der Lssgehalt dem Wein eine filigrane Cremigkeit verleiht. Die ausdrucksvolle Fruchtaromatik des Weines wird unterstrichen durch feine Rstaromen
