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Reich und ausgewogen
gereinigt und geschnitten
Die Würzspezialitäten gehören zur Grundausstattung jeder guten Grill-Küche
Pudding oder Soufflés zum Einsatz kommen
Thymian, getrocknet, gerebelt, 1 kg kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Reich und ausgewogenThymian ist ein bedeutsames Gewrz zahlreicher europischer Kchen, vor allem in Sdeuropa. Es ist speziell typisch fr Frankreich, wo man frisch wirkende Thymianzweige mit anderen Krutern zu Bndeln bindet und Suppen, Saucen oder Eintpfen zusetzt, wobei sie vor dem Servieren wieder entfernt werden . In der mitteleuropischen Kche verwendet man Thymian zumeist fr Suppen, Fisch, Geflgel und Eier. Ebenso verbessert Thymian, speziell Zitronenthymian, jeden
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