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Er harmoniert leicht gekühlt perfekt mit kräftigen Zubereitungen und sämtlichen Grillgerichten
um ihm noch mehr Strahlkraft zu verleihen
Die Cuvée Perpétuelle Extra Brut RP22AB ist die kommerziellere Schwester der Non-Dosé-Variante — Bonnet-Ponson dosiert hier mit schlanken 1
ausgebaut in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht) über 12 bis 14 Monate
Hubert Lignier Mazoyères-Chambertin Grand Cru AOC 2022 1,5L BIO kommode Er harmoniert leicht gekühlt perfektMazoyres Chambertin die weniger bekannte Hlfte der Charmes Lage, die Lignier bewusst unter dem eigenen Namen fllt statt unter dem marketingfreundlicheren Charmes Chambertin. Ein Statement: hier zhlt das Terroir, nicht der Markenwert. Biodynamisch, in der Magnumflasche abgefllt, fr langlebige Reife konzipiert. Der 2022er zeigt eine etwas straffere, mineralischere Seite als der Charmes. Dunkle Frchte Kirsche, Cassis, Brombeere verbinden sich mit erdigen
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