I Fiori del Mare l entete Jahrhunderts entwickelte sich Fougerolles

Jahrhunderts entwickelte sich Fougerolles

seit 2002 beschäftigt man sich dort auch mit der Herstellung von Absinthen

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Dieser eher anislastige Absinth ist geschmacklich ähnlich aber etwas herber als reguläre Blanche der Destillerie

I Fiori del Mare l entete Jahrhunderts entwickelte sich FougerollesWie der Name vermuten lt ist dieser Absinth eine Hommage an die italienische Mittelmeerkste, inspiriert von den typischen Aromen der Gegend um Cesena, wo dieser Verte entwickelt und destilliert wurde. Der Absinth hat ein mildes, auf Anis, Fenchel und Beifu basierendes Aroma, versetzt mit der angenehmen Wrze des mediterranen Meerfenchels.