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Reife Tropenfrucht im Abgang gibt dem Wein Fülle
geprägt von engmaschigem Tannin und einem strafen Säuregerüst
So soll ein klassischer Rheingauer sein
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein eleganter Begleiter zu Kalb
Essence de Dourthe 2005 Land:Frankreich, Bordeaux Reife Tropenfrucht im Abgang gibtDie sehr tiefe Robe zeigt violette Reflexe. Intensitt und Finesse charakterisieren eine komplexe Nase von bewundernswerter aromatischer Frische: rote Kirschen, Mispeln und schwarze Johannisbeeren, verbunden mit subtilen Noten von Zedernholz und gegrilltem Kakao. Im Mund beeindruckt der Wein zunchst durch Flle und Dichte, dann berrascht er durch seine Samtigkeit ein zarter, seidiger Wein von Ausgewogenheit, Frische und Reinheit. Eine sehr schne Sure
