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Mehrmals verwendbar und undurchlässig
Eine süss-saure Sauce für die asiatische Küche
Hervorragend geeignet als Barsnack
Mit diesem Mehl lassen sich sehr gut Roggenmischbrote herstellen
Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 40% Kakao, 1 kg sub-meeres-algen Mehrmals verwendbar und undurchlässigJIVARA LACTE Die Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros Kakaobohnen. Sie verfhrt mit ausgeprgtem Geschmack und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalitt, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Fr alle Anwendungen in der Patisserie. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.
