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Les Seuvrées ist eine Villages-Lage in Gevrey-Chambertin
Unter den Reben liegen Ton
In der Nase die volle Muskateller-Aromatik — Akazienblüte
Aligoté ist Burgunds zweite weiße Rebsorte — lange als bäuerliches Pendant zum noblen Chardonnay betrachtet
La Grange Tradition Combelles Sans Sulfites IGP 2023 BIO marco-de-bartoli Les Seuvrées ist eine Villages-LageZwei Auszeichnungen stehen fr diesen Wein zu Buche: Gold beim Concours Gnral Agricole in Paris, dazu ein Stern im Guide Hachette. Beides sind franzsische Instanzen, die nicht leichtfertig vergeben fr einen IGP aus Syrah und Cinsault ist das bemerkenswert. Sans Sulfites" steht auf dem Etikett, also ohne Schwefelzusatz abgefllt: ein Weg, der im Keller wenig Spielraum fr Fehler lsst. Die Reben stehen auf Kalk, unter einem mediterranen Himmel, der mehr
