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schwarzer Johannisbeerlikör und Lavendel verleihen ihm eine Würze
im Nachhall kommen Kräuter und eine leichte Salzigkeit hinzu
spontan auf der Maische vergoren
Zigarrenkiste und gepflügter Erde
Nero d'Avola Sicilia DOC (6 Stk. Holzkiste) 2020 Fianco schwarzer Johannisbeerlikör und Lavendel verleihenStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Fleischig, brillante, intensive rote Frchte und Brombeeren, sehr einladend mit etwas Feuerstein. Cusumano formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus Sizilien, Italien bringt er Herkunft und Spannung mit. Der Nachhall bleibt przise und getragen, mit genug Substanz fr den Tisch und etwas Luft im Glas.
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