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Eine echte Wachauer Rarität für ganz besondere Anlässe
Meinklang arbeitet biodynamisch im geschlossenen Kreislauf — und zeigt mit dem Mulatschak
dann kommt die Boskoop-Säure
wo sie steht
Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay AOC 2021 gascogne Eine echte Wachauer Rarität fürDie Domaine Bouley in Volnay wird von Jean Marc und Sohn Thomas gefhrt eine traditionsreiche Adresse mit eigenen Parzellen quer durch die Volnay Hierarchie. Stilistisch zeichnet sich das Haus durch klassische Volnay Eleganz aus: feine Frucht, geschliffenes Tannin, kein Holzmissbrauch. Der Volnay Village kommt aus fnf Parzellen mit insgesamt zwei Hektar, am unteren und oberen Hang. Reben durchschnittlich 34 Jahre alt, auf tiefgrndigen tonhaltigen Bden
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