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Da dieses Produkt von Hand verarbeitet wird kann es trotz aller Bemühungen äusserst selten vorkommen
Kategorie 1 ( Cupe )
Anrichtetipp: Verwenden Sie zum Schneiden unsere spezielle Foie gras-Harfe oder benutzen Sie ein Messer mit dünner Klinge
Der Entenleber Block wird in Strassburg in Handarbeit aus reiner Entenleber
Guénard Haselnussöl | 0.5 l Sommer Da dieses Produkt von HandDieses Haselnussl besteht zu 50% aus "vergine" und zu 50% aus "raffiniertem" Haselnussl. Unser Haselnussl ist dank des Zusatzes von 50% raffiniertem Haselnussl weniger krftig und weist dadurch eine ideale Geschmacksbalance auf. Der Haselnussgeschmack ist leicht und fein und trotzdem wird der charakteristische Geschmack dieser Nuss hervorragend transportiert. Eignet sich hervorragend zur Zubereitung einer Salatsauce idealerweise fr "Nsslisalat"
