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die Säure zieht ihn in die Länge und bewahrt die Frische
Ein filigraner Toskaner mit Charakter: Der Eneo 2020 duftet nach reifer Kirsche
gut eingebundenen Tanninen
Der 14-monatige Ausbau mit einem Anteil neuer Fässer bringt Tiefe und Würze
Cuesta del Herrero Vino de Pago- Bio 2023 Land:Spanien, Aragonien die Säure zieht ihn inNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. In der Nase betren rauchige Noten und feines Holz. Changierende Fruchtnoten von Kirsche und Brombeere sowie feinwrzig krutrige Aromen am Gaumen. Kraft und Komplexitt, bei bestechender Eleganz im Finish. Pago de Ayles arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die Herkunft Aragonien, Spanien ist sprbar, ohne sich aufzudrngen. So entsteht ein
