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Die Tannine sind vordergründig präsent und in der Jugend noch etwas kantig
würzigem Käse oder asiatischen Gerichten
Salzigkeit und eine bemerkenswerte Langlebigkeit
Dieser Wein ist nicht nur ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und das Terroir von Montalcino
Jean-Louis Chave - J.L. Chave Selection - St. Joseph "Offerus" 2021 ausgewählte festtagsweine Die Tannine sind vordergründig präsentSyrah in seiner puristischsten Form! Heidelbeere, Holz, Pfeffer, Leder und Gewrzmischung versammeln sich im Bouquet. Fleischig, saftig und druckvoll zieht der Wein nach hinten. Die Tannine sind robust und griffig. Elegant und intensiv verabschiedet sich dieser Wein am Gaumen.
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