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Ganz grosses Kino
Straff strukturiert und solide Länge
einem mittleren Körper mit Schmelz und einer kompakten Struktur
Der Con Vento ist der frische
Recaredo - Serral Del Vell Brut Nature 2018 Chateau Pédesclaux Ganz grosses KinoNahezu 5 Jahre ruht dieser edle Cava auf der Hefe, bevor er manuell degorgiert wird. In dieser Zeit wird er mit Naturkorken verschlossen, von Hand gerttelt und dann zur sogenannten Hefeautolyse liegen gelassen. Im Mund entstehen feine Aromen nach Brotkruste, Mandel und gelbfruchtigen Aromen. Die Bubbles sind samtig, crmig und vitalisierend zugleich. Mit salzigen Noten im Finish reprsentiert er die Region und das Terroir, sowie dieses Top Weingut vom
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