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Weinen Struktur
die das Petite-Montagne-Terroir mit dem Chardonnay-Charakter verbindet
Der 2016er hat die Zeit bekommen
kein Maische-Bombast
Clau de Nell Cabernet Franc AOC 2019 1,5L BIO Occhipinti Weinen StrukturDie Magnum des Cabernet Franc 2019 ist ein Liebhaber Format aus dem Anjou Anwesen Clau de Nell. Die grere Flasche verspricht harmonischere Entwicklung, langsamere Reifung und damit auch ein lngeres Trinkfenster. Anne Claude Leflaive arbeitet biodynamisch zertifiziert, vergrt spontan und baut den Wein im groen Holzfass aus. Im Glas zeigt sich ein klares, leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet entfaltet frische rote und schwarze Beeren, Cassis, Veilchen,
