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Nach der Füllung gaben wir dem Wein noch weitere 15 Monate Flaschenlager
Für große kalifornische Cabernets ist er bekannt: Robert Mondavi
der sich auch im 2012er Jahrgang selbst widerspiegelt: sorgfältig gearbeitet und mit klarer Ambition
Die Säure und Tannine sind in vortrefflicher Balance
Pinot Noir Te Muna Road Vineyard 2022 Land:Neuseeland, Hawke's Bay Nach der Füllung gaben wirRuhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Rotwein. Aromen von Rose, reifer Kirsche und Noten von frischen Tannennadeln in der Nase, am Gaumen entfaltet sich der Wein nahtlos mit einem dichten Kern roter, reifer Frchte, einer ausgewogenen Sure und komplexen, feinen Tanninen. Die Herkunft Hawke's Bay, Neuseeland gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Pinot Noir wirkt hier strukturiert und przise, mit feiner
