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Die Nase ist offen
der Körper voller als erwartet
cremigen Pastagerichten
Frische Herzkirschen
Riesling Ried Schiefer Kremstal DAC 2023 Rosenmuskateller Rotwein Die Nase ist offenIm ersten Moment berrascht der Duft: Rosenblte, dahinter erst die Frucht. Am Gaumen bernimmt dann die Lage kalkige und salzige Tne ziehen sich durch den Wein und geben ihm eine gerade, fast strenge Linie. Pfirsich taucht spter auf, im hinteren Teil, gemeinsam mit einer feinen Bitterwrze, die den Nachhall trgt. Der Krper ist fein strukturiert statt breit, die Sure lebhaft und sauber eingebunden, die Lnge bemerkenswert fr einen Wein dieses Gewichts.
