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mischt zwei davon
Deshalb funktioniert die Mischung als Rub besonders gut
wie sie riecht
sodass beides zusammen abgerundet schmeckt statt scharf und salzig nebeneinander
KLITMØLLER Bio-BBQ-Gewürzmischung mit Paprika und Koriander Veggie mischt zwei davonZwlf Zutaten, aber kein Rauchpulver und kein Aroma. Was nach Grill schmeckt, kommt hier von Paprika, Koriander und Majoran, dazu Muskat, Ingwer, Knoblauchpulver und Chili. Der Rohrohrzucker hat eine Aufgabe: Er karamellisiert in der Hitze und sorgt fr die dunkle Kruste, die man sonst nur bekommt, wenn man Zucker separat dazugibt. Deshalb funktioniert die Mischung als Rub besonders gut. Zwei Wege. Entweder ein paar Stunden vor dem Grillen ins Fleisch
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