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der nicht laut sein muss
Crémant de Loire Réserve „Zeitlos" Zéro Brut 2019 von Liv Vincendeau ist die Reserve-Cuvée des Loire-Hauses — ein Chenin-Blanc-Crémant mit langem Hefelager (mehrere Jahre auf der Hefe in der Flasche)
die den Cru in seiner ganzen Komplexität zeigt
wird hier eine ganz eigene Stilistik entdecken
Romanesca Juliénas "Les Fouillouses" AOC 2020 chinon der nicht laut sein mussBeaujolais ist nicht gleich Beaujolais Nouveau und Julinas ist eine der zehn Cru Appellationen, die das nrdliche Beaujolais zu einer ernsthaften Pinot Noir Alternative machen. Die Domaine Romanesca der Familie Chastel sitzt in Fleurie, bewirtschaftet aber Parzellen quer durch die nrdlichen Crus. Stilistisch zeichnet sich das Haus durch eine Mischung aus traditioneller Beaujolais Vinifikation und einem klaren Bewusstsein fr die Eigenheit jeder
