GRAUBURGUNDER *** Flor de Sal besticht sie mit einer sehr

besticht sie mit einer sehr präzisen  aromatischen Definition und einer beachtlicher Länge

die eher an Rot- als an Weißwein erinnern und den Ausdruck der Lagen zum Vorschein bringen

salzigem finish zeigt der Westhofener Riesling unmissverständlich seine Herkunft

wirkt trotz seiner festen Struktur nicht zu schwer

GRAUBURGUNDER *** Flor de Sal besticht sie mit einer sehrDie Vergarung und der Ausbau dieses Weins uber 6 Monate auf der Hefe, erfolgt in neuen Barriques. Erst nach mehrjahriger Flaschenreife, wenn dieser Wein eine beginnende Trinkreife erreicht hat, kommt er in den Verkauf. In der Nase reife, exotische Fruchte, wie Mango und Litschi, gerostete Mandeln sowie eine feine Holzwurze. Am Gaumen komplex zupackend und trotz aller Kraft von einer finessenreichen Tiefe, mit enormem Potential fur viele Jahre weiterer