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Zum Backen
Die kulinarische Verwendung reicht vom Verfeinern von Süßspeisen über das Kochen bis hin zum Backen von Brot
Farbstoff: Kurkumin
Zitronensäure)
Dinkelvollkornmehl Gewicht:2000 g Zum BackenUnser hochwertiges Dinkelvollkornmehl (Triticum spelta) wird aus sorgfltig vermahlenem Dinkelkorn gewonnen. Dinkel, ein enger Verwandter des Weizens, liefert wertvolle Mineralstoffe wie Zink, Mangan und Kupfer und enthlt zudem einen hohen Proteingehalt. Vielseitige Verwendung Ideal fr Brot, Brtchen & Gebck Perfekt fr hausgemachte Nudeln Auch geeignet fr Biskuit, Mrbteig und viele weitere Teigarten Dinkelteig ist etwas anspruchsvoller, belohnt jedoch
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