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3 g/100g Kohlenhydrate 0
Unser Mittelbug oder Schaufelbug ist aus der Rinder Schulter
deshalb ist das Fleisch besonders zart
TIPP --> Wenn man den Mittelbug an der Mittelsehne teilt bekommt man ein Flat Iron Steak ein kurz brat Stück aus dem Mittelbug
Schweine Filet - 1 St. 3 g/100g Kohlenhydrate 0Unser Schweinefilet stammt von Schweinen, die artgerecht in unserer Region aufgezogen und geschlachtet werden. Zubereitet wird es im Ganzen oder oftmals in Medaillons geschnitten. Inhalt: 600 g (1 St.) Herkunft: Aufzucht: Deutschland Schlachtung: Deutschland Haltung: Stall+ und Stroh Haltbarkeit: Ab Versandtag bei Lagerung unter 4C 7 Tage
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