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lebhaften Weißwein
einem Tournedos Rossini oder gereiftem Soumaintrain
der Tiefe und Eleganz vereint
solide Wandstärke
Château Oliver Domaine de Chevalier AOC Pessac-Léognan GC Classé 2017 m-schadler-steffen-mugler lebhaften WeißweinDer Name klingt nicht nach Bordeaux, und genau deshalb bleibt er hngen: Domaine de Chevalier. Kaum ein Gut der Region liegt weiter im Westen und kaum eines khler. Auf welchem Niveau hier gearbeitet wird, zeigt ein spterer Jahrgang: Den 2020er bewertete James Suckling mit 99 Punkten und fhrte ihn 2023 auf Platz 21 seiner Top 100. Die Parzellen liegen eingebettet in dichte Pinienwlder; der Eigentmer spricht von seinem geheimen Garten. Auf Ton und Kies
