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Perfekt zum Grillen und für den Alltag
Am besten kurz vor dem Servieren zerstoßen
wenn die Farbe am Strauch rot ist
FERMENTIERTER PFEFFER Füllmenge:100 g Sobald Du Deine Bestellung beiFERMENTIERTER PONDICHERRY PFEFFER Fermentierter Pfeffer ist eine wahre Delikatesse aus Sd Indien. Hierfr wird reifer Pondicherry Pfeffer von Hand gepflckt und monatelang im feuchten Meersalz gewendet. Anschlieend werden die leckeren Pfefferbeeren der Sonne zum Trocknen ausgesetzt. Natrlich erfolgt dies ohne den Zusatz von knstlichen Zusatzstoffen. Fermentierter Pfeffer passt wunderbar zu Steak, Fisch, Eierspeisen, Salaten, Kse, Carpaccio und sogar zu