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Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Entrecôte oder einer Wildpastete
der die Muskat-Traube in konzentrierter
Die Medaillen und Auszeichnungen der letzten 3 Jahre lassen sich kaum mehr zählen - Poitevin ist der ultimative Aufsteiger unter den preiswerten Bordeaux
Kein Wein zum vorsichtigen Nippen
Terre Avare Primitivo di Manduria DOC 2023 Paket Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zuDifferenziert, aber nie angestrengt, zeigt sich dieser Rotwein. Zum Auftakt zeigen sich konzentrierte Aromen von dunklen Waldfrchten, reifen Pflaumen und getrockneten Feigen, unterlegt mit Noten von Tabak und gerstetem Kaffee. Die Struktur entfaltet sich samtig und dicht mit kraftvollen Tanninen und einer dezenten Se, die die Aromen gut balanciert. Die Aromatik von Primitivo bleibt klar, getragen von sauberer Struktur und einem ruhigen Mundgefhl.
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