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Die Kombination aus Höhenlage
das Mikroklima ist kühler als am gegenüberliegenden Ufer — und genau das prägt den Charakter des Weins: kühl
Am Gaumen wirkt der Wein straff und animierend
der sich für Alt- und Neubauten gleichermaßen eignet und grauen Böden Behaglichkeit schenkt
Peter Jakob Kühn Weißburgunder trocken 2024 BIO rheingau Die Kombination aus HöhenlagePeter Jakob Khn in Oestrich ist vor allem fr groe Rieslinge bekannt, keltert aber auch feinen Weiburgunder biodynamisch und mit dem gleichen Anspruch. Auf den Lss und Quarzitbden des Rheingaus findet die Burgundersorte zu klarer, mineralischer Form. Der Weiburgunder trocken 2024 ist ein feiner, trockener Weiwein mit Substanz: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine dezente, salzige Mineralitt, am Gaumen cremig, saftig und dennoch frisch. Ein wandelbarer
