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Trüffel und die für Cramant typische kreidig-salzige Mineralität
Der SP68 Rosso ist eine Cuvée der zwei autochthonen sizilianischen Rebsorten Frappato und Nero d’Avola
Casal de Ventozela
Die direkte Gegenüberstellung zweier Grand-Cru-Lagen
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Beatrice Boschis, Barolo Chinato 0,5L trebbiano Trüffel und die für CramantBarolo Chinato ist eine piemontesische Spezialitt, die man kennen sollte: Ein aromatisierter Wein auf Basis von Barolo, verfeinert mit Chinarinde, Gewrzen und Krutern. Chiara Boschis' Version trgt den Namen ihrer Tochter Beatrice ein Familienrezept, das die Tradition des Hauses E. Pira & Figli in flssiger Form verkrpert. Die Basis ist ein echter Barolo aus Nebbiolo. Die Mazeration mit Chinarinde, Sternanis, Nelke und weiteren Botanicals verleiht dem
