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Weinbereitung Mazeration und Gärung im Edelstahl
von guter Struktur und mit feinen
Tassenprofil: vollmundig kräftiger Körper mit Noten von Schokolade
Die Reifezeit folgt den Rhythmen der Natur: 18 Monate vergehen von Mond zu Mond
D'EVA BRUT Madonna della Vittorie Chardonnay Schaumwein 0,75 L Bitterlikör Weinbereitung Mazeration und Gärung imD'EVA BRUT Schaumwein, mit der Charmat Lungo Methode gewonnen, nur aus Chardonnay Trauben der Weinberge von Arco und Nago Torbole. Blasse strohgelbe Farbe, feines und anhaltendes Perlen mit zarten Zitrusnoten. Rebsorte: Chardonnay Bodenart: Schwemmland, lose sandig lehmige Textur Ausbeute: 80 q ha Form des ausbaus: guyot
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