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Aus der seltenen autochthonen Rebsorte Neuburger — eine österreichische Spezialität
mit vollständig aufgelösten Tanninen und einer Säure
Für ein ausgewogenes Zusammenspiel lässt sich Drab ideal mit helleren Nuancen wie Humus oder Clotted Cream kombinieren – so entsteht eine warme
Jim Jim ist ein typisches Grau-Blau
Zind-Humbrecht Pinot Noir Heimbourg 2020 BIO macabeu Aus der seltenen autochthonen RebsortePinot Noir vom Heimbourg eine Seltenheit im Portfolio von Zind Humbrecht, das fast ausschlielich fr Weissweine bekannt ist. Die vulkanische Lage in Turckheim bringt einen elsssischen Rotwein hervor, der mit seiner Tiefe und Struktur berrascht. Der 2020er war ein hervorragender Jahrgang auch fr Rotweine im Elsass. Mittleres Rubinrot. Die Nase zeigt reife Kirsche, Erdbeere, Veilchen, Gewrze und eine feine Rauchigkeit vom vulkanischen Terroir. Am Gaumen
