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Der Sternekoch Marc Fosh ist für die geschmackliche Verfeinerung des Flor de Sal zuständig
Ideal zu dunklem Fleisch wie Wild
Bringen Sie eine frische und originelle Nuance in jedes Gericht mit den süß- pikanten Paprika-Tropfen
also schonend gestopft werden
Rougie - Entenstopfleber Mousse, in Stangenform, 50% Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400 g sub-fisch-konserven-und-kuehlware Der Sternekoch Marc Fosh istSchmackhaft und unkompliziert zu verwenden. Mit einem heien nassen Messer lassen sich wunderbare runde Tranchen schneiden, die man an Platten oder direkt auf einem Teller anrichten kann. Dieser zartschmelzende Traum aus Entenleber eignet sich ideal fr Buffets und eine grere Menge an Gsten. Wir empfehlen dazu fruchtbetonte Chutneys oder Portweingelees.
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