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ruhige Präsenz an der Wand
Einzigartiger Vintage-Charme in edlem Verdigris-Matt
vitalen Säurestruktur balanciert
Im Glas getrübtes helles Goldgelb mit grünen Reflexen — die Hefe ist hier Teil des Erlebnisses
Château de Béru Athénaïs Côte d'Auxerre "Céleste" AOC 2020 BIO avm-farbkarte-iv ruhige Präsenz an der WandCte d'Auxerre ist eine kleine, oft bersehene Auxerre Appellation fr Pinot Noir und Chardonnay Teil des erweiterten Chablis Umlands, mit hnlichen Kimmeridge Bden. Athnas de Bru vinifiziert hier unter ihrer Eigenmarke Les vins d'Athnas einen Pinot, der zeigt, dass die Region nicht nur Chardonnay kann. Bio und Demeter zertifiziert. Eine Cuve mit klarem Statement: Frische und Trinkfluss vor Wuchtigkeit. Krftiges Rubinrot mit leichten violetten Reflexen.
