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In der Mosterei und Privatkelterei van Nahmen im Rheinischen Hamminkeln hat die Obstverarbeitung eine lange Überlieferung
-3-Schichten- Oberflächenversiegelung mit Keramikanteilen
in Olivenöl
die das Garen mit ausgeprägten Temperaturen im Folienbeutel (sozusagen Hochtemperatur Sous Vide) möglich machen
CARTA FATA® Koch u. Bratfolie, Hitzebeständig bis 220°C, 50cm x 50m, 1 St kat-asien-und-welt In der Mosterei und PrivatkeltereiDie Carta Fata Koch und Bratfolien prsentieren Ihnen beim Kochen vollstndig Frische Mglichkeiten, nicht nur dem privaten Hobbykoch, sondern auch in professionellen Kchen sind die Vorteile dieser Kochfolien, die das Garen mit ausgeprgten Temperaturen im Folienbeutel (sozusagen Hochtemperatur Sous Vide) mglich machen, deutlich. Die Folie kann auf Wunsch zugeschnitten, gefllt und mit hitzebestndigen Silikonbndern oder mit einem Knoten verschlossen
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