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Der Shaman Grand Cru von Benoît Marguet vereint Trauben aus den Grand-Cru-Gemeinden Ambonnay und Bouzyund ist der authentische Einstieg in die Handschrift des Ausnahme-Winzers
Für die beiden Winzer steht die Herkunft
Der Wein wurde 14 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut
Cuvée aus Xarel-lo und Macabeu
Castello di Monsanto – Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Il Poggio" 2021 toskana Der Shaman Grand Cru vonHier ist er der legendre "Il Poggio", der seit der Schaffung der Gran Selezione DOCG in dieser Klassifikation auftritt. Fabrizio Bianchi brachte mit dem Il Poggio im Jahr 1962 den ersten Einzellagen Chianti Classico auf den Markt. Der Herkunftsgedanke war schon damals in ihm stark verankert. 95% Sangiovese, 5% Colorino und Canaiolo skizzieren die Cuve. In der Nase Waldbeeren, Zwetschke, mediterrane Kruter (Macchia), Zedernholz, Tabak und erdige Noten,
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