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Zitronenthymian verleiht Gerichten eine zarte
einen raffinierten Geschmack
Rundet als perfekter Begleiter genauso die feine Käseauswahl harmonisch ab
Tatar und allen Käsesorten das gewünschte Trüffel-Aroma
Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 500 g sub-schnecken-und-spezialitaeten Zitronenthymian verleiht Gerichten eine zarteEin hochwertiges Produkt (88% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougi. Die pure Stopfleberfarce wurde dezent gewrzt. Fr die Einlage wurden kompakte, delikate Stopfleberstcke ber Nacht mit Portwein und Gewrzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die berlieferte Trapezform, mit etlichen Stcken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909)
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