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Jahrgang: 2011
Kleiner Tipp: Beim Dekantieren entfaltet er seine Kraft 🖖
Ein Ventoux mit großem Reifepotenzial
leichten Flussfisch-Gerichten
Riesling - Vom Guten Berg 2023 - Dominik Held Weiss Jahrgang: 2011Eigentlich kommt dieser Riesling vom Schlechtenberg. Weil Dominik Held jedoch nur Landwein produziert, darf der Lagenname so nicht auf dem Etikett stehen. Also wurde kurzerhand umgedacht. Schon der Grovater meinte damals, dass Schlechtenberg kein besonders schmeichelhafter Name fr eine Weinlage sei und nannte den Weinberg lieber Gutenberg. Daraus ist schlielich der Name Guter Berg entstanden. Der Riesling wchst hier auf Kalkmergel an einem Osthang
