Cardamom, in der Hülse gemahlen, 1 kg kat-gewuerze-und-kraeuter danach setzt eine leicht dosierte

danach setzt eine leicht dosierte bittere Note ein

Aus saubersten Gewässern vor der Küste Cornwalls - Land´s End - gewonnen

Ausgezeichnet für den vielseitigen Einsatz in der Küchenwelt

Lavendel ist kennzeichnend für die südfranzösische Kochkunst und vorwiegend nur für robuste Gerichte verwendbar

Cardamom, in der Hülse gemahlen, 1 kg kat-gewuerze-und-kraeuter danach setzt eine leicht dosierteEin Basisgewrz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Wrze am Teller. Ist geeignet fr die Herstellung von Wurst und Brot, ist aber auch beliebt als Kuchengewrz, fr Marinaden oder Punsch. Dieses aromatische Gewrz ist ein wenig scharf und passt auch gut zu Fisch, Fleisch, Gemse, Kompott und Pudding. Ebenso verfeinert es den Geschmack von Kaffee oder Tee, wenn es vor dem Aufbrhen zugegeben wird.