Kakaobutterspray/Basis Lebensmittelfarbe Schwarz velvet, Sweet Art, 400 ml sub-couvertuere-und-schokolade kandierte Orange Würfel

kandierte Orange Würfel

Muskat- und Zimtblüten machen dieses Gewürz unverwechselbar und verleihen jedem Speise einen Aroma

Emulgator: SOJALECITHIN

Rund zweitausend Kleeblüten muß eine Biene befliegen

Kakaobutterspray/Basis Lebensmittelfarbe Schwarz velvet, Sweet Art, 400 ml sub-couvertuere-und-schokolade kandierte Orange WürfelDieses schwarz gefrbte Kakaobutterspray eignet sich fr die Dekoration von Pralinen, Halbgefrorenem, Eiscreme sowie Mousse. Dazu einfach aus etwa 20 bis 25 cm eine gleichmige Schicht auf die gekhlte Oberflche aufsprhen. Ergibt auf Gefrorenes gesprht einen samtigen Perleffekt, auf nicht gefrorenen Zubereitungen erhlt man eine glatte Oberflche. Kann auch verwendet werden, um zum Beispiel den Tellerrand einzufrben.