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der sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch
Ein schwerer
daher schnell zugreifen
eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie die anschließend traditionelle Weinbereitung schaffen schon bei den Gutsweinen die Grundlage für deren hohe Qualität
MAS ESCORPÍ – BIO Syrah der sich hervorragend als AperitifMas Escorpi zeigt eine Eleganz und Finesse wie die feinsten Chardonnays aus ihrer Heimat Frankreich. Die Trauben wachsen in drei unterschiedlichen Lagen: Mas Escorpi auf kalkhaltigem Lehmboden, Nordostausrichtung. La Serreta auf Lehm , Tonboden, Nordausrichtung. Bourguignon auf kalkhaltigem Lehmboden, Ausrichtung je nach Neigung. Die Herkunft der Trauben mit den unterschiedlichen Boden und der sortenreine Ausbau der Lagen geben diesem Wein Vielfalt,
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